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Nova AGROVOUGA 2019



Conceito 
A Nova AGROVOUGA pretende manter parte da boa tradição mas ser igualmente contemporânea, inovadora e dinâmica, atenta aos tempos modernos e aos novos desafios da sociedade, motivo da manutenção do nome que simboliza décadas de tradição aliada ao prefixo “nova”, num apontamento de modernidade e atratividade. As 36 edições da AGROVOUGA, tendo sido a última realizada em 2012, vão ter agora seguimento com a abertura de um novo capítulo, em que o Município de Aveiro e a sua Região serão pioneiros na abordagem da AGRO SUSTENTABILIDADE. Este novo formato irá juntar à reconhecida dinâmica do evento, as novas tendências nos domínios da inovação, tecnologias amigas do ambiente, energias renováveis, investigação e gestão da floresta, a valorização dos produtos locais e serviços do ecossistema, as novas formas de consumo, os produtos biológicos e a sustentabilidade. De igual modo, pretende-se construir um evento agregador, inclusivo e interativo em que o visitante possa experimentar e vivenciar experiências únicas, num ambiente informal onde consiga sentir o que carateriza toda uma Região. A responsabilidade e a sustentabilidade são mais dois ícones que caraterizarão a Nova AGROVOUGA, no respeito pelo que é natural, dignificando o que de melhor se faz e produz no Município e na Região de Aveiro.

Para todos 
Promovemos a interação entre agricultores, vitivinicultores, empresas das fileiras agropecuárias, chefes cozinheiros, gastrónomos, público em geral. Porque a agricultura deve ser um interesse de muitos e não apenas de alguns. Queremos lutar contra o distanciamento entre o prato e a terra, entre o campo e a cidade. Queremos ser montra para quem produz, palco para quem cozinha, banca para quem vende e mesa para quem come. Queremos aproximar as pessoas, para que a agricultura seja uma realidade menos distante para quem vive longe do mundo rural. Queremos inspirar. Queremos agricultores inovadores e responsáveis, chefes e consumidores que acariciem e promovam os alimentos locais e a gastronomia que neles encontram inspiração. Queremos que crianças e adultos conheçam a proveniência daquilo que comem e tenham a oportunidade de ver, conhecer animais e o quotidiano agrícola num ambiente próximo, descontraído e informal. Sabemos que a alimentação, cada vez mais, define as pessoas, as suas convicções e estilos de vida. As diferentes tribos e comunidades assumem-se e partilham valores. Queremos ser a plataforma de encontro de todas as pessoas que têm interesse na alimentação e na agricultura. Os que têm um interesse direto e profissional e todos os que têm um interesse enquanto consumidores e Cidadãos atentos e construtores de um Planeta Sustentável.
 

Download: nova_agrovouga_1573726653.ci_.24abr19.pdf (288KB)
    •  Dossier de Imprensa

Link Relacionado: https://www.noticiasdeaveiro.pt/nova-agrovouga-retoma-tradicao-com-abordagem-moderna-ao-sector/
    •  Mias informações



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